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山药银耳红枣甜汤

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美食故事

红枣的功效: 红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。 银耳的功效: 银耳又名白木耳,是我国

食用材料

铁棍山药 小半截 红枣 五六颗 干银耳碎 5克 冰糖 25克 清水 250克

步骤 1/7

把银耳和红枣先泡发。山药去皮切小段。

步骤 2/7

烧一壶开水,倒满焖烧罐,盖上盖子,预热10分钟。

步骤 3/7

同时清水倒进锅里烧开,放入山药和银耳,煮10分钟。

步骤 4/7

然后把焖烧罐里预热的开水倒掉,把山药银耳汤倒进去,加入冰糖。

步骤 5/7

再放入红枣,拧紧盖子,进行焖烧。

步骤 6/7

头一天晚上焖好,第二天早上就可以吃了。倒进漂亮的碗里。

步骤 7/7

营养美味做法简单
下午茶 锅具 午餐

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