步骤 1/6
新鲜的胡萝卜缨摘洗干净，尽量空干水分。
蒸胡萝卜缨
执子之手 ，与子偕老
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美食故事
自家种了一些新鲜且无公害的胡萝卜，鲜嫩的胡萝卜缨有很多的药用价值（百度查询得知)，如果不吃，扔了实在可惜，所以就制作了一道蒸菜!
食用材料
胡萝卜缨
一把
蒜瓣
两颗
醋
少许
生抽
少许
香油
少许
白面
适量
步骤 2/6
切成一寸左右的长度，放入容器里。
步骤 3/6
加适量白面搅拌（也可放入适量玉米面，但两种面都不要太多)
步骤 4/6
蒸锅上气后，把浸湿的笼布铺在笼屉上，再把搅拌好的胡萝卜缨均匀的放好，蒸8分左右。
步骤 5/6
在等待蒸好的时间里，把蒜瓣拍成蒜末，放适量的醋，生抽，香油调制成汁。（口重的朋友可以加适量的盐)
步骤 6/6
出锅!可以开吃了!
小贴士：
1.洗胡萝卜缨时一定要反复多洗几次，以确保干净。 2.喜欢吃辣的朋友可以往调料汁里加辣椒油。