步骤 1/4
把芥菜洗干净切成小块凉干
腌芥菜块
^O^封汐
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食用材料
芥菜
5斤
味极鲜
一大桶
盐
200克
糖
200克
葱
一根
姜
一段
蒜
一头
干辣椒
若干
鲜辣椒
若干
大料
几个
步骤 2/4
把葱切段姜切片鲜辣椒切段，这些糖盐辅料全放入器皿中
步骤 3/4
放入味极鲜等盐糖化开
步骤 4/4
放入芥菜，腌一个星期就可以吃了
小贴士：
不吃辣的可以不放辣椒，爱吃辣可以多放辣椒