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养胃早餐【红薯玉米杂粮粥】

༺切༒记༻穷不可失志.富不可嫌妻 ༺切༒记༻穷不可失志.富不可嫌妻
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美食故事

四月的第9天,阳光准点准时的温暖着每扇窗户后的人们,每个醒来的今天都要过得比昨天更健康、美好。 早上洗了根甜玉米,剥下玉米粒,和红薯以及家里囤的大米、小米、糯米,一起煮了一小锅香甜可口的粥。 红薯的香甜软糯,玉米粒的天然甜脆,加上杂粮的清香,健康养胃,又好喝。

食用材料

甜玉米 1/2根 红薯 1个 大米 30g 小米 20g 糯米 20g

步骤 1/16

取一根玉米,清洗干净。

步骤 2/16

切一半,剥下玉米粒,另一半裹上保鲜膜,放冰箱保鲜层存储。

步骤 3/16

半根玉米就可以剥下一盘玉米粒。小时候家里烧土灶,剥下的玉米瓤子,都会晒干后存储起来,备着当柴火用。

步骤 4/16

剥好的玉米粒,再次淘洗干净。

步骤 5/16

准备大米30g。 大米含有90%以上的人体所需营养元素,称誉为“五谷之首”,是主要的粮食作物。

步骤 6/16

准备小米20g。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。

步骤 7/16

准备糯米20g。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、,以及多种维生素,有补虚、补血、健脾暖胃的作用,是一种温和的滋补品。

步骤 8/16

米的小合影。

步骤 9/16

将所有米放入一个大碗里,淘洗干净。

步骤 10/16

将玉米粒也倒入大碗里,将米和玉米粒,一同放入电饭锅中。

步骤 11/16

锅中再加入适量清水,煮至锅开。焖煮期间,准备红薯。

步骤 12/16

将红薯表皮洗净。

步骤 13/16

红薯去皮后切成两半,浸泡在清水里,水要没过红薯,这样可以避免红薯表面氧化变黑。

步骤 14/16

【1】.取一半红薯切成小块,切好的红薯块装入水中,再取另一半红薯同样切成小块,入水浸泡。 【2】.待锅煮开后,红薯块碗里的水倒掉,将红薯块全部倒入锅中,焖煮至红薯变软、粥变得粘稠。

步骤 15/16

成品。红薯自然的香甜软糯,玉米粒的天然甜脆,加上杂粮的清香,健康养胃,又好喝。

步骤 16/16

成品。

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