步骤 1/5
包菜用手撕成适量大小
手撕包菜
『先森请一心』
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美食故事
营养师推荐，每人每天需要吃500g蔬菜。吃完这道手撕包菜，今天的蔬菜份额就完成一部分啦～
卷心菜，又名茴子白，营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用。
食用材料
卷心菜
1/4颗
猪肉
3小片
油
适量
盐
适量
辣椒干
3个
青椒
半个
生抽
适量
6℃水塔老陈醋
适量
蒜
1瓣
步骤 2/5
猪肉选择白肉，切成细条
步骤 3/5
青椒切块，没有去籽
步骤 4/5
辣椒切开，蒜切片
步骤 5/5
锅内倒油，加入猪肉翻炒，再加入蒜、辣椒爆香，加入包菜翻炒，再加入醋，断生以后加入生抽，关火，加盐搅拌均匀。
一道好吃的手撕包菜做好啦！