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勾起你的十指~~韭黄炒肉
Mike
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美食故事
韭黄特别适合与肉和鸡蛋同炒,它的脆嫩和鲜香里透出的丝丝的甜味儿,实在是让人无法拒绝。
食用材料
步骤
1
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8
韭黄,甜红椒清洗干净,切成一寸长左右。
步骤
2
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8
大蒜拍一刀,去掉皮后对半切开
步骤
3
/
8
肉切丝,瘦肉部分用生抽稍稍腌一会儿
步骤
4
/
8
肥肉入锅,小火煸出油,变成焦黄色就行了
步骤
5
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8
放入大蒜,炸出香味,下瘦肉,翻炒至全熟,捞出,把油留在锅里
步骤
6
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8
下韭黄、甜椒段,中火翻炒,待软了后撒入盐
步骤
7
/
8
韭黄完全炒熟(有些微微透明),放入之前的瘦肉翻炒,出锅前撒一点点鸡精拌匀,出锅!
步骤
8
/
8
美味又营养,连挑食的孩子也特别爱吃
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