步骤 1/9
苦苣洗净后再用纯净水或凉白开冼一遍。
凉拌苦苣
芦苇微微
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食用材料
苦苣
2棵
蒜
2瓣
头抽
1勺
米醋
1勺
白糖
1/2勺
香油
适量
盐
适量
步骤 2/9
切段备用。
步骤 3/9
蒜切碎。
步骤 4/9
调入盐和头抽。
步骤 5/9
调入醋。
步骤 6/9
调入白糖。
步骤 7/9
调入香油后搅匀。
步骤 8/9
把调好的料汁拌入苦苣，拌匀即可。
步骤 9/9
装盘食用。
小贴士：
选择苦苣时，芯部发黄的才嫩。
