步骤 1/4
将酵母，白糖用温水冲开 倒入面粉中面团柔至光滑（面团不用太硬，软点为佳）水的量看心情发酵大慨两小时出现蜂窝状即可
茴香肉包
废妍小仙女
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美食故事
作为一个在南方的北方人来说，看到茴香必买。孕期晚期在家真的很无聊哦！之前都是偷懒上传个笔记草草了事，今天居然发现粉丝涨到了三位数，开心
第一个菜谱从茴香肉包开始吧！加油
食用材料
猪肉馅
250g
茴香
500g
大葱
半根
酵母
5克
白糖
2勺
面粉
500克
姜
少量
鸡精
1勺
十三香
2勺
步骤 2/4
发面期间可以准备肉馅了，猪肉切小丁不用太碎(我感觉搅的肉泥不香，没有大口吃肉来的爽)，盐三小勺，鸡精，十三香，生抽适量，老抽少许，芝麻油两大勺，葱姜倒入顺时针搅拌均匀入味
步骤 3/4
茴香洗干净沥干水份切小块倒入肉馅中搅拌均匀
步骤 4/4
待面发酵好就可以开始包啦！包好后常温在发酵10分钟左右，开火上锅蒸大概20分钟(上气后再蒸10分钟就ok啦)，关火闷3分钟寄的掀锅盖透透气，接下来就可以吃啦
小贴士：
孕期的我吃了两个，感觉还没吃饱我要控制啊体重蹭蹭的涨，有没有孕期的宝妈有同感的。