步骤 1/16
准备好食材，猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋；
将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用
小白菜汆丸子
晨曦
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美食故事
一款东北家常做法的小白菜汆丸子，味道清淡营养全面，喜欢的小伙伴要不要试试？
食用材料
小白菜
3根
肉馅
50g
葱末
2g
姜末
2g
酱油
一勺
十三香
1g
香油
2ml
玉米淀粉
2g
蛋清
20ml
步骤 2/16
肉馅内加入搅拌好的调味汁
步骤 3/16
加入酱汁
步骤 4/16
搅拌均匀
步骤 5/16
加入蛋清充分搅拌均匀
步骤 6/16
加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤 7/16
如图～馅料送入冰箱冷藏20分钟
步骤 8/16
膳魔师焖烧杯内注入开水，盖上盖子焖5分钟
步骤 9/16
将馅料窈入盘子内，小白菜洗切干净备用
步骤 10/16
为了更好的预热，可以上下摇晃焖烧杯
步骤 11/16
将焖烧杯内开水倒掉，放入小白菜
步骤 12/16
注入开水
步骤 13/16
将丸子胚挨个舀入焖烧杯内
步骤 14/16
盖上盖子进行焖制，焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了
步骤 15/16
好香哦～要不要一起试试?
步骤 16/16
我要开动了～
小贴士：
1、觉得小白菜一起焖颜色不太好，可以选择一小时三十分后放入小白菜，小白菜需要预热，白菜内注入开水烫一下，放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。 2、丸子一定要小一点，这样熟的更快，也更好吃。
