步骤 1/12
香干切成丝 我用的是薄薄的这种
芹菜香干肉丝
双星邪王
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食用材料
猪里脊肉
100克
香芹
5根
香干
9块
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
1勺
胡椒粉
少许
糖
半勺
鸡精
少许
红辣椒
半个
步骤 2/12
大小如图
步骤 3/12
里脊肉切成丝 放入盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉 鸡精
步骤 4/12
抓匀腌制备用
步骤 5/12
芹菜洗净切成段备用
步骤 6/12
香干和红辣椒切成丝备用
步骤 7/12
锅中倒入适量油 放入肉丝翻炒至变色后盛出备用
步骤 8/12
锅中留底油 倒入芹菜翻炒 加入适量盐
步骤 9/12
一分钟后倒入红辣椒炒均匀
步骤 10/12
再倒入香干翻炒 加入适量清水 生抽 糖
步骤 11/12
最后倒入肉丝 放入胡椒粉 鸡精 炒至入味后即可
步骤 12/12
好了^_^