步骤 1/9
备好以上材料
酱爆茄子
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美食故事
茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。
食用材料
茄子
1个
葱
1根
甜面酱
1勺
酱油
1勺
盐
5克
花生油
15克
蒜头
2瓣
步骤 2/9
锅里加入油，油热放茄子炒软。
步骤 3/9
放入蒜蓉炒香
步骤 4/9
来点甜面酱。
步骤 5/9
一勺盐。
步骤 6/9
最后来点酱油翻炒均匀！
步骤 7/9
加入适量的水，焖煮到熟。
步骤 8/9
撒上葱花开吃啦！
步骤 9/9
成品图！