步骤 1/5
土豆洗净去皮，切块；
香葱土豆
菜谱_Wzj9m
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美食故事
土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。
食用材料
土豆
500克
油
6ml
盐
3克
酱油
3ml
香葱
20克
步骤 2/5
土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；
步骤 3/5
热锅倒油，放入土豆块翻炒；
步骤 4/5
土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；
步骤 5/5
土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。
小贴士：
1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃； 2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；
