步骤 1/5
准备一个西红柿，肉沫少许
番茄肉沫茄子
墨染玖儿
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美食故事
食用材料
番茄
1个
肉
100g
茄子
1根
黄豆酱
两勺
步骤 2/5
锅里放油把茄子条煎至金黄捞出备用
步骤 3/5
先放入葱姜蒜炒香，加入肉沫黄豆酱翻炒，肉沫熟后加入番茄
步骤 4/5
加入煎好的茄子少许水进行炒五分钟，最后加入少许盐
步骤 5/5
出锅
小贴士：
黄豆酱本身就是咸的，盐可以少放些