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肉糜燕麦海带卷

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鲜海带条 10条猪肉 100g 燕麦片少许希杰大喜大原味烤肉酱适量

步骤 1/8

猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；

步骤 2/8

将泡软的燕麦片加入肉馅中；

步骤 3/8

再根据个人口味加入适量烤肉酱；

步骤 4/8

搅拌均匀，腌制15分钟左右；

步骤 5/8

海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空；

步骤 6/8

顺着一端卷起，去掉多余的馅料；

步骤 7/8

全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟；

步骤 8/8

蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。

小贴士：

心得分享： 1. 燕麦提前用清水泡软，加入肉馅中口感更好； 2. 烤肉酱也可用其他个人喜欢的酱料或料汁替代； 3. 海带上的馅料不要铺太多，否则难以卷起； 4. 铺馅料时头尾留空，更易卷起，且造型好看。

菜谱标签：提高免疫防辐射外国菜亲友聚餐小吃功效