步骤 1/14
莲子用清水浸泡半小时左右。
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
1、煲汤前,先湿润汤料,同时将肉类飞水处理。 2、煲汤的时候,汤烧开后,应转为慢火,慢慢煲1.5~2小时即可。 3、熄火前加入食盐调味,让盐溶解得更好,汤味更均匀。