步骤 1/6
浸泡鱿鱼，鲜的冷冻都可以，排除杂质
青椒洋葱炒鱿鱼
楠坤
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美食故事
外面鱿鱼太脏了，自己弄更香
食用材料
青椒
1个
洋葱
1个
姜
5g
油
20ml
盐
5g
鲜鱿鱼
2条
白糖
10g
蒜
3瓣
花椒
5粒
大料
半粒
干辣椒
5个
淀粉
10g
步骤 2/6
去掉鱿鱼的膜，稍微用力就可以感受到里外都有，爪子上的小触角也狠狠的撕掉了
步骤 3/6
随便切，可以切丝可以切块，有时间也可以改刀
步骤 4/6
洋葱在水里切小块或丝。姜切片或丝、干红辣椒五个，蒜切沫，葱切葱花，五粒花椒半粒大料。把鱿鱼在水开后放进去变白捞出来沥干
步骤 5/6
倒油爆香花椒大料葱姜五香面半勺和干辣椒。放入洋葱炒至周边变透明放入青椒翻炒翻炒翻炒
步骤 6/6
放鱿鱼放白糖生抽and盐继续翻炒，咸甜鲜香的鱿鱼，可以弄10克淀粉勾芡，出锅前半分钟放入蒜翻炒均匀，蒜香浓郁。开动
