步骤 1/15
准备食材，我京东买的这种小一点的。
香炸鱿鱼圈
爱心小仙女
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美食故事
一道美味佳肴，大朋友小朋友都爱它！
【摇啊摇，摇啊摇，一摇摇到外婆桥，妈妈给我吃年糕，外公说我好宝宝，外婆抱我咪咪笑，塞给一个红纸包。】
阵阵的油香，让我忆起了儿时偎依在外婆身旁，品尝外婆以金龙鱼外婆乡小榨菜籽油为我秘制的各种巧手美食，那种味道至今让我念念不忘，回记忆中的味道，那种属于金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的浓醇香味，那外婆对我寓情于食的挚爱。
食用材料
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
50g
鱿鱼
6条
面包糠
35g
玉米淀粉
30g
鸡蛋
2只
料酒
2勺
胡椒粉
2g
盐
依个人口味
白砂糖
少许
步骤 2/15
将鱿鱼去皮。
步骤 3/15
再切成圈圈。
步骤 4/15
放入器具中。
步骤 5/15
加入葱姜，生抽，料酒，胡椒粉。盐，腌制15分钟。
步骤 6/15
鸡蛋打散，准备工作完成。
步骤 7/15
将腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中，裹满淀粉。
步骤 8/15
再放入蛋液中，滚满蛋液。
步骤 9/15
再放入面包糠中，均匀沾满。
步骤 10/15
依次做完，
步骤 11/15
炸锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 12/15
油温6成时下鱿鱼圈，中火炸。火不要太大，那样容易焦糊。火也不能太小那样炸出来不酥。
步骤 13/15
炸好的鱿鱼圈放在油纸上。
步骤 14/15
再装盘，香香哒。
步骤 15/15
我要开动了呦～
小贴士：
鱿鱼一定要提前腌制，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的量不能少，炸鱿鱼圈的火候掌握好。
