步骤 1/4
鸡蛋打碎备用，海参切片、葱末切好备用
爱心海参鸡蛋羹
星 空
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美食故事
海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、软骨素、皂苷、多肽及多种 维生素和微量元素等活性成份，结合鸡蛋羹味美营养，大家一起来尝试吧！
食用材料
海参
2个
鸡蛋
2个
盐
适量
生抽鲍鱼汁
适量
香油
1小勺
葱
适量
步骤 2/4
温盐开水适量和打好的鸡蛋搅匀，放入水开锅的蒸笼蒸12分钟，我没用保险膜盖玻璃盖要多蒸一会儿。
步骤 3/4
蛋蒸好放入切好的海参片焖一会
步骤 4/4
出蒸锅淋上生抽、香油，撒上葱末，味美爱心海参鸡蛋羹可以开始品尝了
