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腐乳双绿炒贻贝

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美食故事

突然想起用腐乳做个菜 ʚ◡̈⃝ɞ

食用材料

红方腐乳 2块 青笋 500克 黄瓜 250克 速冻贻贝 500g 蒜瓣 1块

步骤 1/8

贻贝先解冻,用水冲洗一下待用

步骤 2/8

黄瓜 青笋先用盐腌制一下,让他们出出水 等下炒的时候会脆一点

步骤 3/8

先用一块腐乳腌制下贻贝 待用

步骤 4/8

腌制过的贻贝下锅快炒一下

步骤 5/8

腌制过的双绿,倒点腌制的水,然后用清水冲洗一下,蒜瓣下油锅爆香一下,倒入双绿翻炒

步骤 6/8

倒入炒过的贻贝继续翻炒

步骤 7/8

1块腐乳➕小小清水和开 当欠汁倒入锅中,与双绿一齐翻炒

步骤 8/8

这时味道已经很足,不用再加其他调味了!入碟 开吃!

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