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海蛎豆腐汤

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美食故事

牡蛎汤!主要是为了喝牡蛎的鲜味,所以别的东西不要乱放。

食用材料

海蛎 4两 豆腐 一块 3片 少许

步骤 1/4

海蛎洗净后加少量淀粉抓匀

步骤 2/4

豆腐切小块

步骤 3/4

豆腐,姜片下锅煮开。

步骤 4/4

放入海蛎,盐,小葱,即可
小贴士:

海蛎用面粉洗干净。起锅可以放些香菜,小葱。怕腥可以放香菇,跟豆腐一起先煮

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