步骤 1/9
鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用
快手菜～清蒸鳕鱼
蔡徐坤的老婆
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美食故事
每天工作太忙碌了，要煮一餐美味又营养的菜，所以我每天都研究快手菜谱。鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉，低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。
食用材料
鳕鱼
1片
生抽
10g
米酒
5g
蒸鱼鼓油
适量
葱花
适量
步骤 2/9
放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味
步骤 3/9
放入蒸锅大火蒸10分钟
步骤 4/9
用筷子可以插到底，就熟了
步骤 5/9
夹出姜片
步骤 6/9
倒出一部分汤汁，汤汁不要倒掉，留着给小朋友喝
步骤 7/9
倒入蒸鱼鼓油，撒上葱花
步骤 8/9
油烧热浇上鳕鱼上
步骤 9/9
快捷美味的清蒸鳕鱼就好了
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