步骤 1/4
将鱼洗净，水沥干，用料酒，盐，生抽，腌制20分钟左右
椒盐小黄鱼
Cozy
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美食故事
小时候妈妈经常会做，长大后因为是油炸食品，很少吃了，今天因为怀恋它的口味，就做了下，很有童年的味道，其实偶尔吃吃挺好的
食用材料
小黄鱼
数条
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
面粉
适量
椒盐
适量
步骤 2/4
将鱼两面都均匀裹上面粉
步骤 3/4
锅内放油，将鱼用小火炸至两面金黄
步骤 4/4
捞出沥油，或用厨房用纸将油吸净，再撒上适量椒盐即可
