步骤 1/4
一、蛋糕底:
1.将奥利奥饼干装入保鲜袋(厚制),用擀面杖将饼干压碎,成粉末状;
2.将液态黄油倒入步骤1中,搅拌均匀;
3.将步骤2倒入模具中,用平底玻璃杯压实,备用。
步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
(参考份量:6寸慕斯圈一个) 1.制作好的蓝莓芝士糊过筛后,可以使口感更加细腻; 2.制作好的镜面果胶过筛后,可以使镜面看起来更加清晰; 3.蛋糕体材料里面的蓝莓果酱可以根据个人口味酌情考虑。
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