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法式香煎三文鱼
心龙✘
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美食故事
除了三文鱼刺身、三文鱼寿司,还有这样一种方式能将三文鱼做的美味。橙汁腌渍过后的三文鱼,完美的去掉了鱼腥味,用微波炉只需要2分钟,就能品尝到美味啦! 对了,悄悄的说,香煎三文鱼配上气泡酒,简直是人间美味哦~
食用材料
三文鱼
1块
香橙
2个
黑胡椒
适量
盐
适量
起泡酒
少许
步骤
1
/
4
香橙擦丝(不要擦到橙皮白色部分,会有苦味),将橙子一切为二
步骤
2
/
4
三文鱼撒上适量盐、少许黑胡椒、橙皮,挤入适量橙汁,倒入适量起泡酒,放入适量香槟腌制15分钟
步骤
3
/
4
在盘子内放上少许油,微波炉开启高火P100预热1分钟,预热结束后放入三文鱼,放入微波炉中中火P80加热2分钟,即可取出摆盘
步骤
4
/
4
在三文鱼表面撒上适量橙皮即可
菜谱标签:
微波
无水印
荤菜
咸
午餐
微波炉
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