步骤 1/6
切断
酸菜大桂鱼
秋风夜雨
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美食故事
家里养的鱼，没有土腥味很好吃(｢･ω･)｢嘿
食用材料
桂鱼
一条
葱姜蒜
适量
酸菜
一把
辣椒酱
三勺
豆皮
两张
白酒
两三勺
料酒
三勺
酱油
两勺
生抽
一勺
干辣椒
六个
步骤 2/6
桂鱼划口，切断，用料酒腌制一下
步骤 3/6
酸菜切碎备用
步骤 4/6
鱼进锅煎一下，陆续放入葱姜蒜，干辣椒，酸菜，白酒，辣椒酱，我没有放盐，酸菜够咸
步骤 5/6
煮开后放入生抽，酱油
步骤 6/6
放入小炉子，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
小贴士：
辣椒酱自制的，可以放老干妈或者红剁椒