步骤 1/5
小银鱼洗干净沥干水份
香辣小银鱼
星儿う
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美食故事
这个小银鱼本身是炖汤的，不过今天就想炸着之后凉拌吃！！！
食用材料
小银鱼
若干
洋葱
半个
红辣椒
1个
大蒜籽
若干
生抽
适量
盐
适量
食用油
适量
葱花
适量
步骤 2/5
洋葱垫在盘子底部
步骤 3/5
油烧红，放入小银鱼，榨干水份捞出（开小火，避免炸糊），炸的时候用筷子多拨动，否则容易结块
步骤 4/5
辣椒切圈，大蒜子切丁
步骤 5/5
剩余的油用来爆香辣椒圈和大蒜子，放入生抽，盐等调味料，根据个人喜好，闻到香味后可以出锅盖在小银鱼上面，再撒上葱花