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蔬菜烧鲤鱼

悸枯! 悸枯!
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美食故事

我家刘叔叔并不太喜欢吃鱼,勉强陪我吃,嘻嘻好像是他吃的比我多哈哈

食用材料

鲤鱼 1条 大葱 1段 小葱 2棵 姜片 5片 大蒜 3瓣 适量 少许 胡萝卜 一个 金针菇 半斤

步骤 1/5

鲫鱼去腮,切刀花,葱姜蒜,王守义十三香,料酒,酱油,白醋,淹上半小时更好吃

步骤 2/5

葱姜蒜爆锅

步骤 3/5

鱼放入锅中两面煸香,倒入剩余的淹鱼汁水,放白糖,倒入少量热水,不要没过鱼

步骤 4/5

烧三分钟,倒入蔬菜,金针菇铺锅底,盖盖炖十分钟,蔬菜小火烧熟,大火收汁,出锅。

步骤 5/5

可以放自己喜欢的配菜

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