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炸不糊的鱼

四叶草 四叶草
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美食故事

爱吃鱼的有口福了

食用材料

草鱼 1条 2勺 生抽 适量 鸡蛋 2个 面粉 250g

步骤 1/3

把鱼洗好放盐腌制,爱吃香点可以放些酱油,我放了,弄好腌制一个小时以上,越久越入味

步骤 2/3

鸡蛋和面粉混在一起,放些水,调到可以裹住鱼就可以的粘度

步骤 3/3

最后是中火烧热油让后放裹上面粉的鱼,炸的差不多就改小火,直到熟

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