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香辣皮皮虾
浅樱
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美食故事
用的@绿野仙踪olivia的方子
食用材料
皮皮虾
1斤
步骤
1
/
3
炒锅加热倒入油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香,待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣
步骤
2
/
3
放入皮皮虾, 倒入少许黄酒(我用的料酒)大火翻炒
步骤
3
/
3
加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀,加少许盐、糖调味,炒匀后即可出锅
菜谱标签:
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