步骤 1/6
虾洗净去壳，一刀两断，海鲜菇洗净切小段，洋葱切小粒
虾仁炒饭
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『淡笑看过尘世]
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食用材料
饭
2碗
虾仁
10个
鸡蛋
1个
洋葱
1/5个
海鲜菇
2根
葱，香菜
适量
盐焗鸡粉
适量
盐
小半勺
蚝油
适量
步骤 2/6
隔夜饭饭一颗蛋黄，用快递拌匀，让蛋黄裹住饭粒
步骤 3/6
拌匀蛋黄的饭
步骤 4/6
1、热锅下油，放洋葱爆香后下虾仁，海鲜菇炒熟，放入盐，盐焗鸡粉，蚝油炒匀盛出备用。
2、另起锅，下油，油热下拌好的蛋黄饭，中火炒至蛋黄熟，然后放刚刚炒好的虾仁。继续炒至均匀后下蚝油，少许盐，翻拌均匀后下葱花和香菜。
步骤 5/6
出锅啦
步骤 6/6
开吃啦