步骤 1/1
1、驴肉过水撇沫;
2、用花生油爆炒;
3、加料酒、老抽、焦糖、盐;
4、叫一碗水，约400mL;
5、焖烧一小时至软烂;
6、装盘。
烧驴肉
陌熙♛℡
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食用材料
驴肉
500g
八角
1个
桂皮
5g
老抽
1勺
料酒
50g
盐
少许
焦糖
少许