步骤 1/5
鸡用剪刀剪成小块
重庆鸡公煲
四叶草
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美食故事
喜欢吃这个上海菜。以前经常吃。吃过好多家味道各有不同。
食用材料
农家土鸡
1只
洋葱
1个
香菜
少许
姜葱蒜
少许
生抽
2勺
老抽
1勺
辣椒面
适量
海底捞麻辣香锅调料
一包
六月甜面酱
适量
盐
适量
芹菜
一根
孜然粒
少量
糖
一勺
步骤 2/5
锅里少量油炒鸡肉姜片蒜片孜然粒炒出油后放生抽老抽糖炒十几秒后加入一杯水少量盐甜面酱一大勺洋葱切片放入。煮到剩少量汤时候关火。芹菜段撒在上面。
步骤 3/5
将鸡肉倒入火锅里加少量热水开小火，可以吃鸡肉了！
步骤 4/5
鸡肉吃的还有几块时候加入适量开水，可以涮喜欢的蔬菜了！
步骤 5/5
每次都尝试不同的调料
小贴士：
鸡肉入味就要在炒好鸡肉后加水在炒锅里炖一会，这样浓汁可以让鸡肉入味。
