步骤 1/14
先将材料中的公鸡、姜、料酒、生粉、胡椒粉、50g油捞匀腌制半小时。
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
1.这个口味偏重,根据家人口味自己掌握放辣的程度。 2.材料较多适合一大家子人,三两口人的话一定会有剩,除非你很大吃,呵呵! 3.开始做时就要用大锅,细心的人可以看出我中途也换了个锅。省去洗2个锅的烦恼。 4.在洗菜和切菜时要将菜叶和菜梗分开,烹饪时间不同,所以菜要以哪个菜难熟先放,容易熟后放。 5.一定要开水煮鸡肉,要不鸡肉会材,原因度娘上找吧!