步骤 1/5
羊肋混着有所有调料腌制过夜即可，没错，就是这么简单。
【2步学会烤羊排】新手3分钟上手
小螃蟹
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美食故事
这道吸睛硬菜，只要家里来客人一定要拿出来炫一炫。除了味道、卖相和味道惊艳外，重点是——食材简单、方法简单、还特别省时间~
食用材料
羊排
4斤
孜然粒
20克
辣椒碎
15克
十三香
30克
黄酒
20克
生抽
30克
老抽
5克
盐
10克
味精
25克
胡椒粉
5克
白芝麻
30克
步骤 2/5
如果家里临时来了客人，来不及腌制，可在水里放一勺盐，煮40分钟后取出，再混上所有调味料即可。
步骤 3/5
把腌制的羊排放入西门子烤箱，3D热风200℃，约40分钟，待羊排成熟后即可食用
步骤 4/5
用手轻轻一撕，骨肉分离。西门子烤箱的3D热风烧烤模式，能精准的控制温度在烤箱腔体内全方位地烤制食材。
步骤 5/5
3D热风能将酱汁渗透进食材，同时在食材表面形成自然的焦糖诱人色泽。来，和我一起PK一下O(∩_∩)O