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巧克力杏仁饼干

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美食故事

快来跟我一起做高颜值饼干吧

食用材料

黄油 65 糖粉 50g 鸡蛋 1个 低筋面粉 95g 可可粉 5勺 杏仁碎 30g

步骤 1/12

准备工作,所有称好

步骤 2/12

把黄油加糖粉自然搅拌融化 如图浓稠度没有颗粒 倒入杏仁片

步骤 3/12

加入草莓粉搅拌均匀(其实一开始我想做草莓饼干,后来发现做饼干浅色的根本看不出来,也告诫大家 不要做浅色饼干,抹茶,巧克力都很合适)

步骤 4/12

加入面粉,揉成团

步骤 5/12

揉好后效果,

步骤 6/12

我又掰开一半 加了可可粉 还是深色做起来颜值高

步骤 7/12

放入模具,冷冻40分钟 (我都是用这种盘子)

步骤 8/12

冷冻后取出,拿小刀切成0.5cm薄片

步骤 9/12

切好后不要摆的太密集、容易粘 我的烤出来 白色第二排第二个和第三个粘一起了

步骤 10/12

放入烤箱 180度18分钟

步骤 11/12

最后成品图

步骤 12/12

很好吃 也好看
巧克力 烘焙 下午茶

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