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燕麦饼干

变优秀

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不少吃货都喜欢吃香脆的饼干，但是里面黄油含量又让爱美的女生望而却步。所以我参考了各种饼干制作菜谱，自创了又有饼干松脆口感，又不用担心吃了长肉的配方。希望大家喜欢，欢迎尝试后改良菜谱^_^

燕麦 60g 低筋面粉 100g 鸡蛋 1个红糖 30g 牛奶 15g 黄油 15g

步骤 1/4

黄油融化，准备好所有材料混合。

步骤 2/4

揉成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻（2小时以上）。也可以不冷冻，直接手工做成形状。

步骤 3/4

冷冻后取出切片，大约0.5厘米。横截面好像是杏仁曲奇。

步骤 4/4

160度，18分钟。红糖会冒出来，像巧克力酱。

小贴士：

可以选择像做曲奇一样放冰箱冷冻后切成片，或者手工揉成圆压扁成片。

菜谱标签：母婴人群学龄前儿童烘焙下午茶饼干 4-5岁