步骤 1/6
猪里脊肉洗净，切片，用柠檬腌制去腥
猪肉松
℡断情笔か♡べ
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美食故事
每个不挑食的宝宝背后一定要有一个愿意为她下厨的妈妈
食用材料
猪里脊
适量
柠檬
适量
姜
适量
步骤 2/6
冷水入锅加入生姜，焯水，撇去浮沫，冷却后放入保鲜袋，用擀面杖擀至肉丝松散后，用手撕成丝，放入锅中煸炒
步骤 3/6
炒到微微变色后放入料理机打碎，一定不要炒太干，避免变成肉干
步骤 4/6
继续煸炒至颜色金黄，肉质酥脆
步骤 5/6
放入料理机继续打碎
步骤 6/6
打成细致粉末，丝绒状。装瓶冷冻保存，可以给宝宝加到米粉、面条里面，非常美味。一定尽快吃完呦️
小贴士：
1、第一次翻炒一定不要太干 2、一定要用小火翻炒 3、冷冻保存