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抹茶小饼干

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美食故事

浓浓抹茶味

食用材料

抹茶 5g 低筋面粉 130g 40g 黄油 75g 鸡蛋 40g

步骤 1/5

黄油室温融化

步骤 2/5

抹茶粉5g,糖40g准备好

步骤 3/5

将糖,抹茶粉,黄油混合搅拌,再加入鸡蛋液,搅拌均匀,再将低筋面粉加入,搓揉成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟,取出冷藏的面团后,用擀面杖铺平,厚度大概在3毫米

步骤 4/5

用模具做成形状

步骤 5/5

烤箱150度,考15分钟即可
小贴士:

糖不要放块状的冰糖哦

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