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火腿肠芝士焗饭

电竞渣男丶清风

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剩饭剩菜的华丽转身！正月16才回单位上班的小伙子，昨晚又突袭回来给个惊喜；咋办：只能用剩饭剩菜，做个简单快捷的焗饭哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可欢了~~~

冷米饭 1小碗毛豆米 20克胡萝卜 15克火腿肠 30克芥花油适量食盐 1小勺马苏里拉芝士适量

步骤 1/9

备好所有食材

步骤 2/9

锅热后滴入芥花油，倒入毛豆米

步骤 3/9

加水加食小煮3分钟后，倒入胡萝卜粒炒匀后盛起

步骤 4/9

米饭下锅，热炒几下，松散即可

步骤 5/9

盛入烤碗中，再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片

步骤 6/9

最后撒上马苏里拉芝士

步骤 7/9

送入预热好的烤箱中下层：加盖锡纸、190度、烤20分钟

步骤 8/9

最后几分钟，拿倒锡纸，烤至上色

步骤 9/9

配上一杯自制酸奶，能量满满哒

小贴士：

1、焗饭用的米饭：最好是剩饭、冷饭，再回锅热一下，比直接用热饭焗的更好吃 2、焗饭中的食材：可以根据自己喜欢任意增减 3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊，不仅影响口味也影响美观 4、具体时间和温度：可视自家的烤箱情况而定

菜谱标签：意大利菜咸饭焗饭锅具电器