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火腿炒圆白菜

草莓味少女 草莓味少女
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美食故事

这个季节的大白菜已经不好吃了,改吃圆白菜了。炒来炒去都是那几种做法,今天刚好发现冰箱里还有一小块儿方火腿,突发奇想,做了一下也挺好吃

食用材料

圆白菜 半个 方火腿 适量 三瓣(不喜欢可不放) 生抽 1小勺 葱花 适量

步骤 1/7

圆白菜洗干净切成丝,方火腿切成丝,蒜切碎

步骤 2/7

锅烧热倒油,油热放葱花,我用的小香葱,这个随意

步骤 3/7

倒入圆白菜丝,翻炒一下

步骤 4/7

圆白菜稍软放入火腿,翻炒

步骤 5/7

翻炒一会儿

步骤 6/7

加入蒜末,翻炒一下,加入生抽,翻炒均匀即可出锅了

步骤 7/7

出锅
小贴士:

1、圆白菜分为两种:我用的是甘蓝,口感和味道都要好很多 2、火腿我用的是双汇午餐方火腿,很普通的那种,个人感觉比较咸,因而没放盐,每种火腿味道不同,也会影响炒出来的味道哦~自行调整就好了

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