步骤 1/19
先上两张成品图哦
李孃孃爱厨房之——泡鸡脚、猪耳朵
浪痞°
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食用材料
鸡脚
500g
猪耳朵
400g
水
根据泡多少东西而定
盐
适量
青、红、黄甜椒
各一个
姜片
适量
大葱
三根
蒜
适量
野山椒
150g
小米辣
50g
干辣椒段
15g
洋葱
150g
味精、鸡精
各少汗
柠檬(白醋)
少许
糖
少许
步骤 2/19
呵呵呵呵
步骤 3/19
制作泡鸡脚的材料：鸡脚、猪耳朵、青、红、黄的甜椒、野山椒、小米辣、大蒜、盐、味精、糖、姜、（仔姜、有仔姜的时候就用仔姜）大葱、洋葱、柠檬（也可以放白醋，这里放少许的醋，就有一点酸酸的）。
1、先将鸡脚买回来洗净， 切去指甲待用，猪耳朵买回来洗净过水，放凉后切成片待用。
2、 锅中烧热水，放入姜片、料酒、大葱叶待水开后，放入鸡脚煮开后在锅里焖8分钟后，捞起来放凉后把它剁成两段，以便入味。
3、先烧一锅开水把它放凉后待用。在放凉的锅里放入青、红、黄的甜椒、野山椒、大蒜、盐、味精、糖、姜、（仔姜、有仔姜的时候就用仔姜）大葱、洋葱、白醋，把以上的东西放进去后，这样泡一晚上或两天就可以吃了。（主要是看你放多少盐，盐放多点就泡一晚上就可以了，如果盐放少点的话就多泡一天就可以了）。
步骤 4/19
切成簿片的猪儿朵。
步骤 5/19
野山椒
步骤 6/19
姜片、大葱。
步骤 7/19
洋葱。
步骤 8/19
小米辣。
步骤 9/19
干辣椒段。
步骤 10/19
盐。
步骤 11/19
红甜椒。
步骤 12/19
黄甜椒。
步骤 13/19
切成小块的红、黄，青椒。
步骤 14/19
切成小段的小米辣。
步骤 15/19
泡起了。
步骤 16/19
哈哈
步骤 17/19
最后上两张美图供大家流口水哟
步骤 18/19
哈哈哈哈
步骤 19/19
哈哈哈哈哈
