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凉拌猪心

酷炫少女

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食用材料

步骤 1/4

猪心脏洗净，锅里加入适量水，拍块姜，猪心脏扔进锅里煮熟

步骤 2/4

用筷子试试，能顺利穿过猪心脏时即可出锅。

步骤 3/4

出锅冷却至不烫手即可切片。

步骤 4/4

大蒜拍成蒜茸，葱切一寸的段。葱蒜加入切成片的猪心脏中，在加入糖，辣椒油，花椒粉，酱油拌匀即可。

菜谱标签：拌油腻下酒菜亲友聚餐香凉菜

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