步骤 1/5
猪皮煮熟，趁热用刀刮干净上面的油，洗净切成条状。
麦芹炒猪皮
九离
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美食故事
爱吃猪皮的看过来，猪皮大家都知道含有胶原蛋白，对皮肤好的我们都要多吃点。
食用材料
猪皮
适量
麦芹
适量
红辣椒
适量
葱，姜，蒜
适量
盐，花椒粉，生抽
适量
步骤 2/5
麦芹，葱，姜，蒜切好。辣椒切好后冲洗去掉辣椒米不要。
步骤 3/5
锅里放油烧7成热时，放入葱姜蒜，辣椒炒香。
步骤 4/5
陆续放入芹菜，猪皮。翻炒几下放入生抽一小勺，放入盐少许在翻炒几下出锅。
步骤 5/5
装盘。
