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冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺
peppa乔治
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美食故事
此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!
食用材料
排骨
500g
莲藕
500g
花生
300g
姜片
适量
盐
少许
步骤
1
/
5
准备食材:排骨洗净焯水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净
步骤
2
/
5
所有材料放入汤煲中,加水没过食材,大火烧开
步骤
3
/
5
转小火,盖盖煲2小时
步骤
4
/
5
不断沸腾,溢出香味
步骤
5
/
5
加盐调味,舀出即可食用
小贴士:
排骨上少许血水和腥味可在入汤锅前焯水去掉!
菜谱标签:
粤菜
煮
汤
晚餐
朋友聚餐
煮锅
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