步骤 1/9
瘦肉洗净切丝，用生抽淀粉腌制15分钟^_^
京酱肉丝卷
十八闲客°
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美食故事
简单易做，酱香浓郁，喜欢吃的赶紧做起来，味道棒极了^_^
食用材料
猪瘦肉
适量
干豆腐（千张）
适量
大葱
适量
青瓜
适量
蕃茄酱甜面酱
适量
蚝油
适量
姜蒜
适量
食用油
适量
生抽
适量
淀粉
少许
步骤 2/9
起锅烧水，水开放入干豆腐煮2分钟，捞出过冷水^_^
步骤 3/9
沥干水分后切成方形^_^
步骤 4/9
大葱和青瓜洗净切丝备用^_^
步骤 5/9
蕃茄酱，甜面酱和蚝油倒入小碗^_^
步骤 6/9
搅拌均匀^_^
步骤 7/9
起锅热油，爆香姜蒜，加入肉丝翻炒变色，装盘^_^
步骤 8/9
另起锅热油，放入酱料翻炒一下，加入肉丝翻炒均匀至熟后可出锅^_^
步骤 9/9
我喜欢吃^_^