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培根芝士面包

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美食故事

超级好吃的早餐包！

食用材料

高筋面粉 200克鸡蛋 30克纯牛奶 110克盐 2克白砂糖 30克酵母 3克黄油 15克培根 2片马苏里拉芝士适量玉米粒少许

步骤 1/12

将黄油以上全部材料倒入面包机中，揉面10分钟

步骤 2/12

加入软化好的黄油，继续揉面10分钟

步骤 3/12

能拉出薄膜即可，放回面包机中发酵

步骤 4/12

发酵至两倍的，戳洞不回缩即可

步骤 5/12

面团拿出排气，分成均等的4等份

步骤 6/12

擀成牛舌状

步骤 7/12

放入烤盘中，放入烤箱二次发酵30分钟

步骤 8/12

面包表面刷上蛋液，放上培根片，玉米（玉米提前煮熟）

步骤 9/12

撒上马苏里拉芝士

步骤 10/12

放入预热好的烤箱中层170度20分钟

步骤 11/12

超级好吃

步骤 12/12

咸甜口味

小贴士：

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！揉面时间和烤箱温度时间仅供参考！

菜谱标签：电器烘焙亲友聚餐一人食西点面包

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