步骤 1/8
准备所有材料（材料一定要按比例哦，这样味道才纯哦），黄油提前切片隔水融化15分钟，不要软化过度～
蔓越莓饼干
妃紫婷
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美食故事
我重来就有个梦想，能做好多好多好吃的东西给我的家人们吃，为了它我一直学习着做各种各样的好吃的。有好吃过，有失败过～但是在不断的学习摸索中也总结了些法子～在这里和大家一起分享怎么做蔓越莓饼干，希望对喜欢做吃的的朋友有用！
食用材料
低筋面粉
115g
蔓越莓干
35g
鸡蛋
15ml
黄油
75g
糖粉
45g
烘焙奶粉
15g
步骤 2/8
将称好的蔓越莓切碎
步骤 3/8
黄油捣碎，加入15毫升鸡蛋液，糖粉搅拌均匀～
步骤 4/8
倒入面粉搅拌均匀，在倒入切碎的蔓越莓，搅拌均匀，和成面团～
步骤 5/8
将保鲜膜平铺，柔好的面团到上面，用手将将面团柔成适当长宽的长方体～放进冰箱冷冻1小时左右（其实只要冻成形，方便切就可以了）～
步骤 6/8
撕开保鲜膜，切成约0.8厘米的片，同时烤箱180度先预热～
步骤 7/8
将切好的面片整齐的摆在烤盘内（由于室温较高，切下来的面片容易软掉变形，最好边切边摆）170度/20分钟，表面微黄，拿出来晾一会就可以了～
步骤 8/8
做好的成图～
