步骤 1/16
除黄油以外的主面团材料混合在一起。
一次发酵就能做的玫瑰花手撕面包
↗续写不尽的将来。
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食用材料
高筋面粉
300克
白糖
25克
牛奶
150克
酵母
3克
全蛋液
40克
盐
3克
多美鲜无盐黄油
20克
夹馅：番茄酱、沙拉酱
适量
装饰材料
如下
小葱
2棵
玉米油
5克
全蛋液
10克
白芝麻
少许
步骤 2/16
揉出厚膜加入多美鲜黄油，揉至扩展阶段。
步骤 3/16
整理一下，转移到案板上。
步骤 4/16
直接均分成20份，滚圆，盖上保鲜膜。
步骤 5/16
取五个擀成中间厚边沿薄的饺子皮形状，摞在一起。
步骤 6/16
挤上番茄酱和沙拉酱，抹匀，用筷子在中间使劲压一下。
步骤 7/16
由下往上卷起来，用刀顺着筷子压出的痕迹切成两半。
步骤 8/16
放入8寸蛋糕模具中。
步骤 9/16
烤箱中放一碗开水，发酵20分钟。
步骤 10/16
涂抹一层蛋液。再撒上浸过油的葱花，撒上白芝麻。
步骤 11/16
长帝空气炸烤箱180度烘烤35分钟，上色后盖上锡纸
步骤 12/16
漂亮的玫瑰花手撕面包就做好了。
步骤 13/16
成品图一
步骤 14/16
成品图二
步骤 15/16
成品图三
步骤 16/16
成品图四
小贴士：
想要味道更浓郁，可以在步骤10中，再涂抹一层番茄酱。