步骤 1/4
. 鸡卷皮10张
2. 削皮的马蹄（荸荠）
3. 剥好的干葱头
闽南鸡卷
萤火虫
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食用材料
五花肉
5斤
马蹄
1斤
地瓜粉
半斤
木薯粉
1斤
干葱头
半斤
盐
根据个人口味
五香粉
3勺
生抽
2勺
白糖
2勺
鸡卷皮
10张
鸡精
少许
步骤 2/4
4. 切好的五花肉
5. 五花肉，葱头，马蹄切碎
6. 加入五香粉，盐，味精生抽高入味
7. 加入木薯粉~地瓜粉搅拌均匀（过程撒些温水）
8. 鸡卷皮一张铺开放放调好的料，用手捏成条状包卷好。
9. 锅里烧开水，入包好鸡卷蒸10分钟取。
步骤 3/4
10. 蒸好的鸡卷可食用
步骤 4/4
11. 可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。
12. 炸成金黄色的鸡卷，香气诱人。
