步骤 1/9
面粉，糖，酵母，鸡蛋把所有食材放在一起，牛奶倒入搅拌絮状，揉成面团。
家庭版-牛角包
为你而活
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美食故事
外脆里嫩比面包坊的还要好吃
食用材料
面粉
200克
牛奶
90克
酵母
2克
白砂糖
50克
黄油
12克
鸡蛋
1个
步骤 2/9
黄油融化
步骤 3/9
倒入黄油，揉成光滑面团，醒发两倍大
步骤 4/9
面团排气，擀成长方形
步骤 5/9
切成三角形
步骤 6/9
从宽的一端卷起来
步骤 7/9
烤箱底部放一碗热水，继续醒发，两倍大，刷蛋液，撒芝麻。
步骤 8/9
烤箱预热，温度180，烤25分钟。
步骤 9/9
家庭版牛角包完美出炉啦！
小贴士：
蛋液不要蛋清，只要蛋黄。烤箱温度一定要掌握，不要烤糊。